干燥设备 带式干燥设备 瓜子炒货机-瓜子烘烤炉-瓜子烘烤设备-瓜子微波烘烤机-瓜子怎样烘烤才好吃 免费发布信息

瓜子炒货机-瓜子烘烤炉-瓜子烘烤设备-瓜子微波烘烤机-瓜子怎样烘烤才好吃

2019-04-10 编号:82619823
70000
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  • 王爱莲
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产品详情

产品名瓜子烘烤炉,瓜子炒货机,瓜子微波烘烤机,隧道式微波烘烤机
面向地区山东济南平阴
品牌山东磊沐
工作类型微波
规格380v
传热面积300m2
干燥介质空气
功率12kw
加工定制
加热方式传导式
结构形式单级式
适用物料多种可用
应用领域食品
占地面积150m2
重量500kg
转速1-1330r/min
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瓜子炒货机-瓜子烘烤炉-瓜子烘烤设备-瓜子微波烘烤机-瓜子怎样烘烤才好吃。现代企业用什么设备对瓜子进行批量烘烤?什么样的设备烘烤出的瓜子更香?现在大部分瓜子企业已经将传统的瓜子烘烤设备逐步淘汰,取而运用瓜子微波烘烤设备对瓜子进行大批量烘烤。山东磊沐机械生产的瓜子微波烘烤设备特点:
能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。
推荐信息:瓜子微波烘烤设备
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  • 微波烘干机,微波杀菌设备,食品微波烘干机,隧道式微波设备
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